21 | 11 | 2025
Atelier macarons
À La Maison Bouchacourt, les ateliers de pâtisserie rencontrent toujours un franc succès.
Le 2 octobre, un atelier dédié à la confection des macarons a eu lieu pour accueillir les résidents qui rentraient de leur voyage à Paris.
Pour l’occasion, la petite-fille d’une des résidentes a eu la gentillesse d’animer l’atelier en donnant des astuces aux résidents participants.
Chacun a mis la main à la pâte pour préparer des coques parfaites et des garnitures aux saveurs variées : gelée fraise-basilic, ganache au pain d’épices…
L’atelier s’est terminé autour d’une belle dégustation, riche en retrouvailles.
